Carte & menus


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération


NOTRE CARTE

 

                  Faites vous plaisir à l'apéritif

- Terrine de Foie gras Mi-Cuit, Chutney d'Oignons et Figues, toasts de Pains grillés          15.00

Terrine du Moment: nous consulter               9.00

 

                     A partager....... ou pas!!!

- Planche de Charcuterie:     1 pers:   7.00          2 pers:   14.00

Sélection de jambon de pays AOP, Terrine du moment, rillettes et saucisson

- Planche de Fromage:          1 pers:   7.00          2 pers:   14.00

Sélection de 5 Fromages du moment

- Planche Mixte:                      1 pers:   8.00         2 pers:    16.00

Sélection de Charcuterie et Fromage

          

  

Les Entrées:

Tatin de Légumes et Jambon Cru     7.00

- Burrata Crèmeuse sur son Carpaccio de Tomates     7.00

- Salade de Crottin de Chèvre Rôti aux Pralines Mazet    8.00

- Terrine de Foie Gras Mi-Cuit, Chutney d'Oignons et Figues, Toasts de Pains Grillés      15.00

- Les 6 Escargots de Bourgogne    6.00

- Les 12 Escargots de Bourgogne    11.00

Les Grandes Salades:

- Salade de Chèvre Chaud:  Salade verte, tomates Cerise, Crottin de Chèvre, Cerneaux de Noix, Haricots Verts, Brisure de Pralines, Pain Toasté         15.00

Salade César: Salade Romaine, Poulet Pané, Parmesan, Croûtons, Sauce César et Tomates Cerise         16.00

- Salade Végétarienne: Salade verte, tomates Cerise, Quinoa, Samoussas de Légumes, Pommes Granny Smith et Feuilles de Menthe          12.00

Les Plats:

- Brochette d'Onglet de Boeuf (180 Gr), Sauce Barbecue et Pomme au Four     15.00

- Entrecôte grillée minute (300 G), Sauce Béarnaise et Pommes Sautées à l'Ail    23.00

Tartare de Boeuf au Couteau (180 Gr), Viande Charolaise Crue ou Poêlée Aller-Retour      15.00

- Marmite de la Mer aux Petits Légumes, Sauce Beurre Blanc         18.00

 - Gambas Flambées au pastis, Risotto Safrané du Gâtinais            22.00

- Rognons de veau grillés à la Plancha, Sauce Crème Moutarde d'Orléans, Purée           16.00

Magret de Canard, Sauce au miel, Pommes Sautées à l'Ail      16.00

- Choucroute Brasserie de la Poste: Petit salé, saucisse de Francfort, poitrine fumée, saucisson à l'ail           17.00

- Choucroute de la mer: Cabillaud, saumon, lieu noir, crevettes           18.00

- Burger du Chef: Viande de boeuf Charolais Hachée, frites fraîches           15.00

- Burger végétarien : Bun's, sauce Burger, galette de légumes, chutney d'oignons rouges, frites fraîches        13.00
 

Les Desserts :

- Tiramisu au Café      7.00

- Coulant au Chocolat et Crème Anglaise     8.00

- Verrine Fraise et Mousse Mascarpone       9.00

- Crème Brûlée Vanille       8.00

- Ile Flottante à la Montargoise     8.00

- Café ou Thé Gourmand de la Brasserie        8.00

- Champagne Gourmand de la Brasserie    12.00
 


Page : [ 1 ]

Contactez-nous pour vos reservations - Cliquez-ici