Carte & menus


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération


NOTRE CARTE

 

                  Faites vous plaisir à l'apéritif

- Terrine de Foie gras Mi-Cuit, compotée de pommes et toasts grillés          15.00

Terrine du Moment: nous consulter               9.00

 

                     A partager....... ou pas!!!

- Planche de Charcuterie:     1 pers:   7.00          2 pers:   14.00

Sélection de jambon de pays AOP, Terrine du moment, rillettes et saucisson

- Planche de Fromage:          1 pers:   7.00          2 pers:   14.00

Sélection de 5 Fromages du moment

- Planche Mixte:                      1 pers:   8.00         2 pers:    16.00

Sélection de Charcuterie et Fromage

- Tartine Fromagère                1 pers:    7.50        2 pers:     15.00

Salade, Camembert, Chèvre de Yèvre-la-Ville, Reblochon, Tomates, Noix, Vinaigrette et pain rustique

 

Les Entrées:

- Terrine de Foie Gras Mi-Cuit, Compotée de Pommes du verger de Montenon et Toasts Grillés      15.00

Potage du chef          7.00

- Oeuf BIO  en cocotte, brioche cake au lard fumé         7.00

Mini Camembert rôti au Miel et son pain rustique toasté       10.00

- Les 6 Escargots de Bourgogne    6.00

- Les 12 Escargots de Bourgogne    11.00

Les Salades:

- Salade Bistrot:  Salade verte, tomates, oeuf, lard fumé, Cantal, pommes de terre et croûtons         13.00

Salade Gourmande: Salade verte, tomates, oeuf, gésiers,Foie Gras Maison, manchon de canard confit, pommes de terre,                                                        poire rôtie du Domaine de Montenon                                       15.00

- Salade Végétarienne: Salade verte, tomates, endives, quinoa, Nems de crevettes, pommes Granny Smith, feuilles de menthe           12.00

Les Plats:

- Bavette à l'échalote, frites fraîches et salade verte       15.00

- Entrecôte grillée minute (300 G), gratin Dauphinois et salade verte    23.00

Poulet rôti dans son jus, purée comme à la maison    15.00

- Escalope de saumon Mi-Cuit, tagliatelles safranées        18.00

 - Pavé de Cabillaud en croûte de Chorizo et légumes du marché         18.00

- Tartare de Boeuf au Couteau "Viande Charolaise" 180 Gr, Cru ou Aller-Retour et Pommes Frites Maison           15.00

- Rognons de veau grillés à la Plancha, sauce Madère et purée maison           16.00

- Choucroute Brasserie de la Poste: Petit salé, saucisse de Francfort, poitrine fumée, saucisson à l'ail           17.00

- Choucroute de la mer: Cabillaud, saumon, lieu noir, crevettes           18.00

- Burger du Chef: Viande de boeuf hachée VBF, frites fraîches           15.00

- Burger végétarien : Bun's, sauce Burger, galette de légumes, chutney d'oignons rouges, frites fraîches        13.00
 

Les Desserts :

- Mousse Poires-Chocolat      7.00

- Tiramisu au Bailey's      7.00

- Tarte Tatin aux pommes du domaine de Montenon & glace vanille        7.00

- Crème Catalane       8.00

- Ile Flottante à la Montargoise      8.00

- Café ou Thé Gourmand de la Brasserie        8.00
 


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